BLACKMAIL - NÃO ERA PRA SER AMOR

Para os amantes de uma boa leitura, minha recomendação é esse romance policial, que mal foi lançado e já é campeão de vendas, da Autora Dani Smith.
1º lugar no ranking de policial e 7º lugar no ranking de romances da Amazon.
Dá um pulo lá e confira!

ANÉIS DE CEBOLA NA AIR FRYER

1 Pacote de anéis de cebola congelados (de qualquer marca)

Coloco um pouco na air fryer, com temperatura máxima, deixando espaço para o ar circular, se não, não frita.
Coloque o timer para 10 minutos, quando estiver dourando, vire os anéis. Se precisar, coloque mais 5 ou 10 minutos, até que atinja a cor da foto.
Depois é só colocar sal e servir.
Fica super crocante e saudável, pois não leva óleo.

PANQUECAS

INGREDIENTES:

1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
1 e 1/2 xícara de leite
1 Ovo
1 Colher (de café) de sal 

Bata tudo no liquidificador.
Aqueça uma frigideira antiaderente com uma gota de óleo ou margarina.
Coloque um pouco da massa, até que chegue a largura e espessura desejável.
Aguarde secar um pouco e vire.
Termine de fritar, e reserve.

Depois enrole as panquecas com o receio de sua preferência.

SUGESTÃO DE RECHEIO:

• Peito de frango desfiado
• Carne moída
• Queijo com presunto

SERVIR:

Após montadas, coloque as panquecas em um recipiente, cubra com o molho do recheio (frango ou carne moída) ou com molho de tomate, polvilhe com queijo ralado e leve ao microondas por 1 minuto.

RENDIMENTO: 6 panquecas
TEMPO DE PREPARO: 30 minutos

PENNE AO MOLHO BRANCO

MACARRÃO:

250 g de Penne

MOLHO BRANCO:

1 Cebola pequena picada
1 Colher (sopa) de margarina
1/2 Caixa de creme de leite
250 ml de leite
1 Colher rasa (sopa) de maisena
1/2 Xícara de queijo Parmesão ralado 
Pimenta do Reino a gosto
1 Colher (chá) de sal ou mais
Noz moscada a gosto

MODO DE PREPARO:

Macarrão:

Coloque uma panela com água para ferver;
Quando a água ferver, acrescente sal, óleo e o macarrão;
Deixe cozinhar por aproximadamente 8 minutos, depois escorra o macarrão e coloque em uma travessa.

Molho Branco:

Coloque a cebola pra dourar na margarina, com o sal e a pimenta.
Quando a cebola estiver bem transparente, acrescente o creme de leite, misture, depois coloque o leite, já com a maisena dissolvida.
Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, para não embolar, até o molho ferver e começar a soltar da panela (consistência firme).
Desligue o fogo e acrescente o queijo, mexendo bem, pra não grudar.
Jogue por cima do macarrão.

🔎

• Se você tiver Gorgonzola, vale a pena acrescentar.
• Se o queijo Parmesão for de saquinho, é necessário acrescentar um outro queijo, para que o sabor fique mais marcante, eu costumo ralar queijo Bola, mas o Cheddar ou um outro com sabor mais característico também funciona.
• O Penne deve ser servido al dente.

SUGESTÃO: Servir com frango grelhado.

Serve de 2 à 3 pessoas

TEAPOT - BULE DE CHÁ

Os ingleses amam chá, é muito fácil encontrar bules de chá pela Inglaterra, mas esse é tamanho individual, uma quase miniatura, e esse "pratinho", é pra colocar o saquinho de chá usado.
O bule foi comprado em um Charity Shop em Altrincham por $ 1,50 e o aparador na B&M por £ 1,99.

Foto: Princesa Prática