Um bolinho no final da tarde é sempre bem vindo, principalmente no frio, mas engorda, não é?
NÃO!!!! Esse bolo de banana é diet, low carb e sem lactose, e o melhor, é DELICIOSO!!!!
INGREDIENTES:
1 Xícara de aveia em flocos
3 Bananas Prata maduras
2 Ovos
1 Colher de fermento para bolo (químico)
Canela a gosto
Passas a gosto (opcional)
MODO DE PREPARO:
Amasse as bananas e reserve;
Bata os ovos ligeiramente;
Misture todos os ingredientes, coloque em uma vasilha de vidro;
Leve ao microondas por 8 minutos.
DICA:
Se você não tiver nenhuma restrição, e quiser o bolo um pouco mais doce, acrescente açúcar mascavo, ou depois de pronto, corte o bolo e passe em uma mistura de açúcar com canela.
TEMPO DE PREPARO: 15 minutos
RENDIMENTO: 2 porções
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