CAESAR SALAD

Se é pra comer salada, que tenha sabor, e quem não aprecia uma Caesar salad? Uma salada de alface com um molho especial e um toque de bacon... deu vontade, não é? Então corre pra sua geladeira, tenho certeza que você possui os ingredientes necessários.

Seu preparo é fácil e rápido!

Caesar salad completa

INGREDIENTES:

Alface 

Molho Caesar

Croutons

Bacon

Queijo parmesão ou mussarela ralado (ralar na hora, em tirinhas)

MODO DE PREPARO:

Lave as folhas de alface e corte-as em tiras.

Corte o bacon em cubinhos, coloque em uma frigideira sem óleo e leve ao fogo até ficar crocante.

Escorra e espere o bacon esfriar, junte com o queijo ralado e a alface.

Sirva os croutons e o molho separados.

DICAS:

• Receita do Molho Caesar
• Receita dos Croutons
• A quantidade de bacon e queijo vai depender de quantas folhas de alface você vai usar. Digamos que para cada 3 folhas grandes de alface, você deva usar 1 colher de sopa bem cheia de bacon e outra de queijo, mas isso é a gosto.
• O ideal é servir os croutons separados, para que não murchem, e o molho, cada um pode colocar o quanto desejar. Mas se você for consumir toda a salada na hora em que ficar pronta, pode servir tudo misturado.

ASSISTA AO VÍDEO DO PREPARO: