Bateu aquela vontade de comer um torresminho, mas você tem medo de se queimar, ou não quer fazer sujeira?
Já sei, acha muito gorduroso?
Essa receita é a solução que te faltava. O TORRESMO na AIRFRYER é super sequinho, mais saudável, e você não corre o risco de se queimar, tampouco sujar sua cozinha! ;)
INGREDIENTES:
Quantidade desejada de barriga de porco para torresmo
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
MODO DE PREPARO:
Pré-aqueça a Air Fryer por aproximadamente 5 minutos (até que a luz verde indicativa de aquecimento se apague), temperatura 200 º C.
Corte a barriga de porco em retângulos de aproximadamente 1 cm x 2 cm, tempere com o sal e a pimenta do reino.
Coloque na Air Fryer e programe o timer para 40 minutos.
Depois de 15 minutos, agite a cesta ou mexa com um garfo, para que o torresmo fique dourado por igual. Faça isso de 10 em 10 minutos até que o torresmo esteja dourado a seu gosto.
Escorra o óleo da cesta e depois coloque em papel toalha para ficar bem sequinho, depois é só mudar de travessa e servir.
Obs.: O tempo de cozimento vai variar de acordo com a Air Fryer e com o tamanho dos retângulos de barriga de porco. Para esse tamanho, eu costumo deixar de 30 a 35 minutos.
Se você ainda não tem uma Air Fryer, segue o link da que eu uso pra você comprar, você vai amar, e nunca mais vai querer fazer frituras com óleo!
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