27 de abril de 2020

ARROZ BRANCO

Arroz com Fajitas de Carne 

INGREDIENTES:

3/4 xícara de arroz branco
2 dentes de alho médios amassados
1 colher de chá de banha de porco
1 1/2 xícara de água
sal

MODO DE PREPARO:

Coloque o alho amassado e a banha em uma panela e leve ao fogo até o alho começar a ficar branco, mexa e acrescente o arroz (já lavado) antes que o alho comece a amarelar. Refogue o arroz, acrescente o sal, e a água.
Deixe o fogo no máximo até ferver a água, depois mude para o mínimo, tampe e deixe secar.

DICAS:

Nunca deixe o alho amarelar;
Não deixe o alho cozinhar totalmente antes de colocar o arroz, assim o arroz absorve mais o sabor do alho;
Quando estiver secando, prove o arroz, se estiver duro, acrescente um pouco mais de água;
Para essa quantidade de arroz, eu costumo usar uma colher rasa de chá de sal, mas essa quantidade vai variar de acordo com o gosto e a necessidade de cada um;
Se você não tiver banha de porco, use uma colher rasa de sopa de óleo de soja;
O tempo de cozimento e a quantidade de água variam de acordo com a marca do arroz, eu uso o Tio João.


RENDIMENTO: 2 Porções
TEMPO DE PREPARO: 15 minutos

20 de abril de 2020

ESPAGUETE COM PERNIL DE PORCO


INGREDIENTES:

300 g de pernil de porco assado e picado em cubos
250 g de espaguete nº 8 
1 cebola pequena picada 
1/3 do pimentão picado
2 colheres de sopa de páprica doce
Salsa, cebolinha, manjericão e tomilho a gosto
1/2 xícara de molho de tomate
1/4 do cubo de caldo Knorr sabor bacon
Uma pitada de menta desidratada
1 dente de alho picado
1/2 colher de sopa de banha de porco
1/2 colher de sopa de margarina
Aproximadamente 150 g de Mussarela
Queijo Parmesão para gratinar
Água
Óleo
Sal


MODO DE PREPARO:

Macarrão:

Em uma panela grande, ferva a água para o macarrão.
Depois de fervida, coloque o macarrão, acrescente sal e um pouco de óleo para não grudar.
Deixe cozinhar por 8 minutos. Depois escorra o macarrão e coloque em um refratário que possa ir ao forno elétrico (ou a gás).

Molho:

Coloque a cebola, o alho, a banha e a margarina em uma panela média e leve ao fogo até começar a amarelar a cebola.
Junte o pernil e a páprica e refogue, quando a cebola estiver transparente e a mistura estiver homogênea, acrescente os outros ingredientes (menos a massa de tomate).
Refogue bem, acrescente um pouco de água, para não queimar.
Quando a água estiver fervendo, acrescente a massa de tomate.
Espere engrossar até ganhar a consistência de molho.

Montagem:

Ligue o grill enquanto cozinha o macarrão.
Coloque o molho por cima do macarrão, depois cubra com mussarela e salpique o parmesão.
Leve ao forno para gratinar até que fique dourado.

RENDIMENTO: 3 Porções
TEMPO DE PREPARO: 30 minutos

DICAS:

  1. O ideal é usar o forno com grill, para gratinar o queijo, sem cozinhar o macarrão, se for usar o forno comum, só espere a mussarela derreter, se não, vai cozinhar muito o macarrão e ressecar.
  2. Os temperos do molho são opcionais, você pode usar os temperos de sua preferência, mas faça um molho com caldo para cobrir todo o macarrão e sobrar no fundo do refratário.
  3. Se não tiver banha de porco, use só a margarina, mas coloque uma quantidade suficiente para refogar o alho e a cebola.


VULCÃO IRAZU - COSTA RICA

Já imaginou visitar um vulcão ativo? Pois é, a Costa Rica é cheia de vulcões, e o Irazu é o mais alto de todos, e ainda é considerado ativo...

Quer saber mais? Já sabe, clica na foto! 😉
Uma das crateras do vulcão

CARIBE - COSTA RICA

Quando pensamos nas férias no Caribe, imaginamos um mar azul e água cristalina, mas no Caribe costarriquenho é diferente, quer conhecer as diferenças? Clica na foto:


17 de abril de 2020

FRICASSÊ DE FRANGO


INGREDIENTES:

Filé de um peito de frango grande
1 lata de milho
1 caixa de creme de leite
1 pote pequeno de requeijão cremoso
Batata palha
1 cebola pequena
Sal a gosto

MODO DE PREPARO:

Lave o frango e corte em cubos pequenos, tempere a gosto.
Bata no liquidificador o milho, o creme de leite e o requeijão.
Refogue o frango com a cebola e deixe fritar, quando estiver cozido, acrescente a mistura do liquidificador.
Cozinhe até soltar da panela.
Coloque em um refratário, polvilhe queijo ralado e leve ao forno para gratinar.
Quanto estiver douradinho, retire do forno e jogue batata palha por cima.

DICAS:

  • Acrescente 2 colheres de sopa da água da conserva do milho à mistura do liquidificador para dar um pouco mais de sabor.
  • A batata palha pode ser servida no prato, assim evita que ela murche, caso sobre.
  • Pode acrescentar um pouco de mussarela ralada à mistura do liquidificador, para engrossar.
  • Se você gosta de uma comida apimentada, acrescente uma pimenta malagueta pequena ao refogado.
  • Sirva com arroz branco.

7 de abril de 2020

MACARRÃO AO MOLHO DE FRANGO CREMOSO

INGREDIENTES:

250 g de macarrão 
Filé de 1 peito de frango grande
1 cebola pequena picada 
1 colher de sopa de margarina
250 ml de leite
1/2 colher (rasa) de sopa de maisena
1 colher de sopa de creme de cebola em pó
Pimento do reino a gosto
Sal a gosto
Salsinha
Cebolinha
1 pimenta Malagueta pequena
1 pitada de noz moscada

MODO DE PREPARO:

Molho:

Lave o filé de peito e corte em cubos pequenos, tempere a gosto.
Refogue o peito de frango e vá acrescentando água aos poucos, para não grudar na panela.
Misture a maisena e o creme de cebola no leite até dissolver.
Quando o frango estiver cozido, deixe a água secar completamente e acrescente a cebola e a margarina.
Quando a cebola estiver ficando transparente, acrescente o leite e o resto dos ingredientes e mexa até atingir o ponto de mingau, quando estiver soltando da panela.

Macarrão:

Coloque uma panela com água para ferver;
Quando a água ferver, acrescente sal, óleo e o macarrão;
Deixe cozinhar por aproximadamente 8 minutos, depois escorra o macarrão e coloque em uma travessa.

Coloque o macarrão no prato e jogue o molho por cima.

DICAS:

  • Se você gostar de um molho mais grossinho, acrescente mais creme de cebola, ou cozinhe até ficar mais encorpado.
  • Outra dica para encorpar o molho e dar um sabor, é acrescentar mussarela ralada antes do molho atingir seu ponto.
  • O Penne é ideal para servir o molho separado do macarrão, porém, se preferir misturar o macarrão ainda na panela, sugiro o uso de Espaguete.


6 de abril de 2020

COMO LIMPAR A CABECEIRA DA CAMA

Hoje em dia, a maioria das camas, principalmente Queen e King sizes são box, e as cabeceiras são de Corino, mas com o tempo ela fica suja, e um simples espanador ou paninho úmido já não resolvem o problema. O que fazer, então?


Bom, dependendo da qualidade do material, algumas vão amarelar, devido ao tempo, e vai ser mais difícil recuperar, porém, na maioria das vezes essa mistura funciona, e é muito simples:

Você vai precisar de sabão de coco em pasta da marca Ruth. Gente, eu não estou ganhando nada com essa propaganda, mas já tentei com outras marcas e o resultado é meia boca, então, use o Ruth.



  1. Coloque uma pequena quantidade do sabão de coco em uma esponja e molhe levemente (não é pra encharcar, se não vai escorrer pela cama e molhar tudo).
  2. Esfregue o sabão na cabeceira e logo em seguida limpe com um pano úmido. Dica: faça por quadrante.
  3. Nas partes mais difíceis, onde a esponja não entra, você pode utilizar uma escova de dente, mas cuidado para não esfregar muito forte e rasgar o Corino.



DICAS:

  1. Retire todo o resíduo do sabão com um pano úmido, não deixe nada, se não pode amarelar sua cabeceira.
  2. Eu sempre deixo o Bombril dentro do pode de sabão, com um pouco de água, isso faz com que o Bombril não enferruje e o sabão não fique duro.



CLIQUE NA FOTO PARA ASSISTIR AO VÍDEO DA LIMPEZA:





IMECAP CELLUT - FUNCIONA?

Olá mulheres, hoje eu vou contar minha experiência com o uso de Imecap Cellut.
Kit Creme e Cápsulas
A embalagem promocional vem com um creme de 250 g + 60 cápsulas, e custa em média R$ 97,00.
Na embalagem diz que você deve usar o creme duas vezes por dia e ingerir uma cápsula após o café da manhã e outra depois do almoço, evitando ingerir depois das 15 horas. Diz também que o resultado começa a aparecer após 30 dias de uso, ou seja, ao fim do conteúdo da embalagem.

MINHAS CONSIDERAÇÕES:

  1. Como não faço uso de cafeína, ou seja, não bebo café, não bebo Coca-Cola e normalmente não consumo nenhum produto com cafeína, ao ingerir duas cápsulas ao dia, senti uma leve alteração nos meus batimentos cardíacos e perdi um pouco o sono, então passei a tomar apenas uma, após o café da manhã.
  2. Após o uso contínuo por três meses, não percebi nenhuma melhora em relação à celulite, o creme hidratou minha pele, porém o aspecto casca de laranja não sofreu nenhuma alteração.
  3. Já as cápsulas auxiliaram na redução de peso, ingerindo apenas uma cápsula após o café da manhã e praticando exercícios físicos, consegui perder dois quilos, mas afetou um pouco meu estômago.

RESUMO:

O valor é muito elevado, não condiz com a eficácia (pelo menos não no meu caso), mas acredito que o resultado varia de pessoa para pessoa, por isso, recomendo que, antes de começar a fazer uso das cápsulas, você consulte seu médico.
Pratico exercícios físicos todos os dias, só utilizo a cápsula como auxílio para manter meu peso e dar energia, que será gasta no treino, porém nunca faço uso da mesma por mais de 30 dias seguidos.

Tenha em mente que eu não sou da área da saúde, não posso sugerir o uso de Imecap pra ninguém, só estou aqui relatando minha experiência ao utilizar o produto! 
Não deixe de consultar o seu médico!!!